obesità Penne

Domani, sabato 5 giugno alle ore 10, presso la sala delle conferenze dell’ospedale San Massimo di Penne, avrà luogo la premiazione degli studenti delle scuole medie dell’area vestina coinvolti in progetto di educazione alimentare. Ai vincitori, spetterà l’inedito premio di un pasto gratuito per 4 persone offerto dai ristoratori che hanno aderito all’iniziativa e nel caso ad essere premiata sia una intera classe, dal conto finale verrà sottratto l’importo pari a quattro coperti. Ovviamente questo modo originale di coinvolgere gli studenti ha la sua origine nella necessità di far riscoprire ai più giovani i valori della cucina tradizionale e delle risorse del territorio, mentre l’intera iniziativa ha proposto seri momenti di prevenzione alla sempre più diffusa obesità, ed alle patologie che ne derivano. La premiazione di sabato, quindi, non è che la fase finale di un più articolato progetto ideato e condotto dal dottor Mario Liani, dirigente responsabile del Centro di Nefrologia e Dialisi dell’ospedale vestino, che ha riguardato lo screening epidemiologico sull’obesità dei ragazzi in età scolare, ed è stato condotto, in stretta collaborazione con le autorità scolastiche ed i docenti, da una équipe di 4 medici , 2 infermieri, 1 psicologo e due amministrativi. In una prima fase sono stati sottoposti ad esame impedenziometrico gli alunni della 1 classe delle scuole Medie, cui è stati poi consegnato un resoconto della propria situazione nutrizionale. Successivamente è stato somministrato un questionario sulle abitudini alimentari e le attività del tempo libero, ed infine ai ragazzi delle 2 classi è stato chiesto di svolgere una ricerca avente per tema l’alimentazione locale, le tradizioni, la tavola delle feste, i menù dei nonni, ecc.

Hanno aderito all’iniziativa le Scuole Medie del distretto di Penne (Laura Ciulli Paratore e Mario dei Fiori), Loreto (Gerardo Rasetti – Loreto; Gabriele D’Annunzio – Collecorvino), Civitella Casanova (Benedetto Croce di Civitella e Francesco Petrarca di Civitaquana).

Sono risultati vincitori: la classe 3 A della Media M. dei Fiori di Penne, cui è stato abbinato il ristorante La Cialandra (Vestea); la classe 3B della scuola media Mario dei Fiori di Penne, cui è stato abbinato il ristorante San Pellegrino (Loreto Aprutino); la classe 2 D della scuola media Laura Ciulli Paratore di Penne, cui è stato abbinato il ristorante Gabriellino (Picciano). Da notare che la partecipazione dei ristoratori dell’area vestina è stata tanto numerosa da risultare esuberante rispetto ai premi. Questi i ristoranti che hanno dato la loro adesione: Gabrielino (Picciano), Gran Sasso (Penne), La Bandiera (Civitella C.), La Cialandra (Civitella C.), Di Rocco (Loreto Ap.), La bilancia (Loreto Ap.), Carmine (Loreto Ap.), Il Biroccio (Collecorvino), Emozioni d’Abruzzo (Collecorvino), Il Casolare (Loreto Ap.), San Pellegrino (Loreto Ap.), Agriturismo Fattorie Riccitelli (Vicoli), Agriturismo Il Portico (Penne).